On la ferme ! Et la cuisine on en fait quoi ?
Grande question qui oppose l'ouverture ou la fermeture de la cuisine ...
La tendance actuelle est plutôt d'ouvrir l'espace cuisine vers les zones de vie et de placer un îlot central.
Cette solution à l'avantage d'offrir un plus bel espace et d'éviter aux "cuisiniers" d'être relégués dans une pièce fermée. Cependant cette option n'est profitable que dans certains cas. Il faudra une rigueur du rangement afin de laisser cet espace toujours propre et agréable à l'oeil.
L'autre option consiste à fermer la cuisine, évitant un visuel souvent disgracieux si vous n'êtes pas dans la catégorie des rigoureux de l'ordre. La peur des odeurs n'est pas retenue dans ces arguments, car il est possible de gérer une ventilation très efficace au sein d'une cuisine ouverte.
Une autre solution peut donc être envisagée afin de répondre au duel qui oppose les "ouvrants" et les "fermants ".
Un espace polyvalent ! Pourquoi pas. On évitera les conflits familiaux.
Cette solution propose une cuisine pouvant s'ouvrir ou se fermer en fonction des besoins.
Si la cuisine n'est pas utilisée ou si elle n'est pas très ordonnée, cette zone pourra être fermée.
A l'inverse si l'envie de partager cet espace avec vos convives, la cuisine pourra s'ouvrir sur les autres espaces salon ou salle à manger.
Il est aussi possible de traiter le mobilier de cuisine en linéaire mural et de créer des portes coulissantes pouvant masquer cet espace technique en fonction de son utilisation.
Voici quelques exemples de réalisations qui ont fait appel à cette notion de polyvalence.
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